אנשי עסקים

כיצד ליאו וולוז מספק מוצרים לתושבי העיר מהשוק

מוסקבה אוהבת מוצרים חקלאיים במשך שנים רבות. לצד האופנה לכל דבר טבעי, התשתית צומחת גם היא - מהנקודות החמות, שווקי העיר הופכים למעוזים של אוכל טעים עם מוצרים עונתיים ובתי קפה אתניים. הדוגמאות העיקריות הן עדכון שוק דנילובסקי, פתיחת סחר אלקטרוני בקונקובו והשקת פרויקט מגה חוות מקואופרטיב LavkaLavka. כאן תוכלו לא רק לקנות מוצרים עם הקידומת "אקו", אלא גם לנשנש לאכול. נכון, לא כולם אוהבים לשאת חבילות מזון כבדות במשך כל השבוע, לשלם דמי חניה ולבלות זמן רב ברכישות. לב וולוז, בנו של מייסד שותף של יאנדקס ארקדי וולוז, חשב להתחיל בשירות למסירת מוצרי משק מהשוק. ליאו עצמו עבד ב- Yandex, ניהל תחילה את פרויקט Yandex.Taxi, ולאחר מכן Yandex.Master. לב, תאגיד אינטרנטי, הציע לבצע משלוח אוכל, אך יאנדקס סירב לרעיון, בהתחשב בפרויקט כזה לא מקוון מדי. ואז החליט וולוז לבצע בעצמו את משלוח המוצרים מהשוק, לאחר שעלה עם מוסקבהפרש.

כעת השירות למשלוח מוצרים חקלאיים משתף פעולה בעיקר עם שוק דורוגומילובסקי, ומשרת עד 50 לקוחות בסופי שבוע וכ- 30 בימי חול. בסוף השנה החברה מתכוונת להגיע לאפס ולספק 100 הזמנות ביום. החיים סביב פגשו את ליאו וולוז וגילו כיצד הושק הפרויקט.

איך נולד הרעיון

 הרעיון של אספקת מוצרים הגיע לפני זמן רב, לפני 2.5 שנים, כשהייתי אחראי על פרויקט Yandex.Taxi. במערב שירותים כאלה מתפתחים בהצלחה, ויאנדקס היא חברה גדולה שיכולה לבצע פרויקט תשתית שכזה לכל העיר. ואז נפגשנו עם רשתות גדולות - "צומת דרכים", "בהטלה", "היבשת השביעית" ועוד כמה - והצענו להם תרשים: ניצור ממשק, ותספק לנו מוצרים. אבל הפרויקט לא התקדם מעבר לזה - מבחינת יאנדקס התברר שהוא לא מקוון מדי: אתה צריך לעקוב אחר מוצרים, שליחים, מכוניות. הרשתות, כמובן, היו מוכנות. מי לא מעוניין בערוץ מכירות נוסף?

ואז התחלתי לחשוב: "אוקיי, אם לא סופרמרקט ענק עם עשרת אלפים פריטים, אבל משהו קטן?" אז הרעיון בא לחבר בין משלוח לשוק. אני עצמי קונה שם לעתים קרובות אוכל, כי אני אוהב מוצרים טריים. בשוק אולי אלף או חמש מאות קטגוריות שונות של מוצרים, אבל הפופולריות ביותר. ושוב השארתי את הרעיון הזה למשך שנה, התחלתי לעסוק בפיתוח שירות התיקונים Yandex.Master. אבל איתו זה לא היה כל כך פשוט. ראשית, זה התחיל לא בזמן הכי טוב - בסוף השנה שעברה. שנית, השוק הכולל היה הדוק מאוד. ניתנו לי חצי שנה לאחר ההשקה, אבל בסוף האביב התברר שהשירות לא ימריא. ברור שהתקווה מתה אחרונה: הייתה לנו צמיחה, אם כי לא בגודל שציפינו. זה היה נראה, ואנחנו נעשה את זה. באופן כללי, שירות Yandex כזה אינו נחוץ. "אוקיי, אני לא צריך את Yandex, אבל אני צריך את זה," החלטתי והתחלתי לפתח את הפרויקט הזה. אבל שירות כזה "על הכל ועל כלום" הוא טוב רק כאשר הוא מובנה בתוך Yandex, שכן קשה להציג אותו בפני קהל המונים. קשה להסביר מתי אתה צריך לבוא לשירות זה, ומתי לא.

לאחר שחיסלתי את הכל החלטתי להתמקד בטיפוח הבית - ניקיון, תיקונים ואוכל. באוגוסט אפילו עיצבנו שירות זה. אבל כשהתחילו לחשב הכל, זה מיד נעשה עצוב - הם היו צריכים צוות ענק, קידום, וכדי להגיע לאפס, תצטרכו להוציא כמאה מיליון רובל, גם אם תחסכו על הכל. הרעיון התחיל להתפרק, והחלטנו לזרוק את הכדור. מנקים? יש שירות קלני שכולם משבחים - מדוע השני? הם סירבו לנקות. לתקן? זה מגניב, אבל זה נחוץ, למשל, פעם בשנה, יתר על כן, האדם יעבור לאינטרנט בפנייה האחרונה כדי למצוא מאסטר טוב, ראשית הוא יראיין את כל חבריו. אז עדיין יש לנו מוצרים.

תמונות

יאסי ווגלגרד

אוכל מהשוק

התמקדנו באוכל מהשוק בספטמבר, ובנובמבר כבר השקנו את ה- Mosfresh שלנו. והם הבינו שהם לא הפסידו. החשבון הממוצע היה גבוה למדי - 4,000 רובל, החזרת הלקוחות הייתה גם היא ברמה - מי שאהבנו התחיל להזמין כל שבוע.

כעת אנו עובדים בעיקר עם שוק דורוגומילובסקי. ראשית, יצאתי לשוק הזה עם חבר שלי, שיודע על מוצרים ומכיר את כל המוכרים הטובים בשוק. בנוסף, כל המוכרים חוששים ממנה: אם יתנו לה משהו באיכות ירודה, אז היא תחזור, תעשה שערוריה, היא גם תקבל כסף בחזרה ואוכל טרי. אז פנינו למוכרים במילים: "שלום! אנחנו מוסקבה פרש, יש לנו רעיון פשוט מאוד: אתה נותן לנו 20% הנחה (אם אתה יכול לתת 30% - מעולה). ואנחנו מספקים מוצרים במחירים שלך ברחבי העיר. אנחנו לוקחים הכל קשור לעצמך - לוגיסטיקה, פרסום, המשימה שלך היא רק לתת את הטוב. " במקביל נאמרו תנאים פשוטים - אם מסיבה כלשהי המוכר נתן את הסחורה באיכות לא מספקת, אז הוא משנה אותם בחינם. ואם זה חוזר על עצמו, אנו נפרדים מהספק. איכות עבורנו היא אחד התנאים החשובים ביותר. אנו מצהירים שיש לנו רעננים יותר מאשר בסופר, אפילו היקרים ביותר. לכן עליהם למלא את הבטחותיהם. ראשית אנו מנסים את כל האוכל בעצמנו. יש לנו הרבה ספקים, לרוב מדובר בנקודות גדולות: גבינות, חקלאים שמביאים גבינת קוטג 'וחלב, בשר, דגים, פירות, ירקות, ירקות, פירות יבשים ואגוזים. בנוסף יש מוכר של לחם טרי, סטייק ריבוי שיש, זיתים, כנסיית ארמנית.

נכון, היו אירועים, אם כי ללא הרעלה. לדוגמא, שינינו את נקודת הבשר לאחר שלקוחנו הקבוע התלונן שהמענלה הייתה אתמול. נאלצתי שוב לשלוח את השליח עם מנה נוספת של הענלה, אך כבר טרייה. משהו דומה קרה עם הדג: הלקוח התקשר ואמר שהוא היה מבושל. המוכר גם הוחלף, אז עכשיו אנו מביאים את האמור - דגים צוננים. אין בעיות גדולות עם פירות, כי אצלם ברור מיד אם הם טריים או לא. רק אפרסמון קשה יותר. כאשר המשאית מגיעה, אז האפרסמון יכול להיות קשה ביום הראשון. ואז, כשמזמינים, אנו אומרים שהוא לא נמצא במכירה, או שאנחנו מזהירים כי תצטרך לתת לפירות לשכב בבית כמה ימים מחוץ למקרר, ואז הוא יהפוך להיות רך.

אך ליקויים כאלה קורים כאשר הקונה עצמו מגיע לשוק. איזה מזל: לעתים קרובות הם מחליקים ירקות רקובים, שוקלים אותם, קוראים להם מחיר לא נכון.

איך העבודה

הצוות שלנו מחולק לשני חלקים. הראשון הוא העובדים העוסקים באתר מוסקבהפרש (מתכנת, מנהל, מעצב). בנוסף פיתוח במיקור חוץ ומשרד פרסום. החלק השני הוא שותף מבצעי למשלוח הזמנות. תהליכים אלה מתרחשים בשוק דורוגומילובסקי, שם יש לנו חדר קטן משלנו - אתר הרכבה באורך 40 מטר. מכיוון שזמן האספקה ​​של ההזמנה ללקוח הוא שעתיים, על העבודה להיות מסודרת היטב. כשמגיעה הזמנה, הקונה (יש לנו ארבעה כאלה) מייד עובר עם רשימת המוצרים למוכר. הוא מכניס את הכל לחבילות החברה שלנו, ואז האורז לוקח את ההזמנה וארוז בזהירות את הכל. ואז בלדרים מספקים מוצרים ללקוח. בלדרים ברגל עוברים ברכבת התחתית - כך שאיננו תלויים בפקקים. שירותי שליחים ניתנים לנו על ידי שתי חברות. אנשי הקשר נותרו מאז ימי Yandex.Master: המשוב עליהם היה הטוב ביותר. עבור לקוחות, משלוח עולה 290 רובל בלבד. אבל אנחנו למעשה משלמים לשליחויות 450 רובל לכל הזמנה. אנו משלמים בעצמנו תוספת תשלום, כי למעשה, עלות כזו - 290 רובל - היא פרומו עבורנו. השוק חי בעיקר במהלך היום, למשל, בחמש בערב הוא כבר חצי ריק. לכן, אנו יכולים לספק כל הזמנות שהגיעו לאחר זמן זה רק בבוקר.

מי מזמין

מי שמזמין מאתנו מוצרים ניתן לייחס למעמד הבינוני העליון. הם מבינים שאוכל טוב יקר יותר ממוצרים עם חנקות וחומרים משמרים, והם מוכנים לשלם עבורו. אני לא חושש מהמשבר, כי החברה שלנו עדיין קטנה מכדי להיתקל במגבלות שהמשבר מציב. מציאת מאה אנשים או אלף שעדיין יש להם כסף ורצון לאכול אוכל בריא במוסקבה אינה בעיה. שום משבר לא יגרום לאלף זה להיות.

אנו עדיין נשארים "שירות לחברים" ואיננו משתמשים בכוונה בערוצי פרסום רחבים. אני יודע שצמיחה מהירה מדי היא פגיעה באיכות. עכשיו אנחנו נמצאים בזמן, אבל אם נניח שלטי חוצות ברחוב או נותנים פרסומות בטלוויזיה, אז הביקוש יתפוצץ אותנו. השירות מאוד פופולרי ואנחנו רואים את זה. לכן, יש צורך מאוד לגדול בזהירות, כדי לא לאבד איכות. אנו מוצאים לקוחות באמצעות מפה לאוזן, הנתמכת בפוסטים שלנו בפייסבוק ובאינסטגרם. אנו עובדים בזהירות עם בלוגרים - עד כה זהו הערוץ הפעיל ביותר, מכיוון שאוכל עדיין בוטח. לדוגמה, ביום הולדתה של אנסטסיה וולוכקובה, הם הציגו סל גדול עם מצרכים. היא שמחה, פורסמה באינסטגרם שלה, שם אלפי מנויים.

רשום פופולרי

קטגוריה אנשי עסקים, למאמר הבא

מדוע קנסות חדשים עבור רשתות חברתיות מאיימים על חופש הביטוי
המצב

מדוע קנסות חדשים עבור רשתות חברתיות מאיימים על חופש הביטוי

צירים מרוסיה המאוחדת הציעו להעניש רשתות חברתיות בקנסות של מיליוני דולרים אם לא ימחקו מייד רשומות עם מידע לא חוקי שעליו התלוננו המשתמשים. הצעת החוק הרלוונטית נתמכת פה אחד על ידי המפלגה - היא כבר הוגשה לדומא המדינה. החיים סביב קראו את טקסט המסמך וגילו מדוע התיקונים החדשים מאיימים לא רק על הרשתות החברתיות, אלא על כל תעשיית האינטרנט.
קרא עוד
מדוע מריבות ילדים אינן מקובלות?
המצב

מדוע מריבות ילדים אינן מקובלות?

לאחרונה, בגרוזני, נערכו קרבות ילדים שהוכרזו כמעידים, אך למעשה נערכו על פי כל כללי ה- MMA (אומנויות לחימה מעורבות, קרבות ללא כללים), המקובלים רק על ספורטאים בוגרים. הלוחם הרוסי בסגנון המעורב, נשיא איגוד ה- MMA, פדור אמליאננקו, מתח ביקורת על קטטות ילדים והסביר כי הילדים נלחמו ללא הגנה מיוחדת, ופשוט אין תוכנית לילדים להסדרת קרבות כאלה.
קרא עוד
מהן קופסאות תינוקות שרוצות לאסור?
המצב

מהן קופסאות תינוקות שרוצות לאסור?

היום, ב- 28 בספטמבר 2016, הממשלה החליטה לאסור על התקנת ארגזי תינוקות - עריסות מאובזרות במיוחד בהן יכולה האם להשאיר אנונימית ילד אותו החליטה לנטוש. היוזמה שייכת לאלנה מיזולינה. לדברי הפוליטיקאי, מה שמכונה "חלונות החיים" מובילים לעלייה במספר הסרבנים ופגיעה בזכותם של ילדים להכיר את הוריהם, ויכולים גם לתרום להתפתחות הסחר בבני אדם.
קרא עוד
שיסבלו מעליית מחירי החניה
המצב

שיסבלו מעליית מחירי החניה

מאז ה- 15 בדצמבר, מחירי החניה עלו משמעותית במוסקבה. בכמה רחובות היא עלתה מייד עשר פעמים, ועכשיו היא תצטרך לשלם על זה גם ביום ראשון. צמצמו גם את הזמן בו תוכלו לעמוד בחניה בחינם. אנו מגלים מי מאנשי העיירה הדבר יכה הכי הרבה והאם תושבי מחוז המרכז באמת ביקשו עליית מחירים.
קרא עוד