מדריך

כל מה שצריך לדעת על צלייה וברביקיו

מוסקוביים רבים ופטרסבורגרים רבים מעדיפים לבלות בחופשי מאי באזורים הכפריים או בפארקים. לכן, Life סביב פרסמה סדרת מאמרים בנושא פיקניקים ובישול בטבע. אנו מסכמים את תוצאותיה ואוספים את כל החשובים בחומר אחד.

איך לבשל בשר וירקות בטבע?

מנהלת אקדמיית וובר גריל מיכאיל אנופריב והשף של מסעדת שינוק אלנה ניקפורובה מספרים כיצד לבחור בשר, להטביע אותו ולטגן אותו כך שיתברר שהוא עסיסי וטעים.

באיזה גריל לבחור לחופשה?

אילו פריטים יידרשו לפיקניק כפרי? איך לסרב לנוזלי הצתה? איזה גריל שווה לקנות לכל החיים, ואילו אפשרויות דמוקרטיות לא יאכזבו אותך? על זה במדריך שלנו.

מתכוני שף: שיפודי שפמנון על שיפוד רוזמרין

למי שלא אוכל בשר או רוצה להוסיף מגוון לתזונה מוצקה במאי, השף של בית קפה צורטסום אנדריי גריבנקו נותן מתכון לקבב דגים.

איך מרינדות בשר?

מתכוני המרינדה הסינית, הסקנדינבית והאיטלקית משותפים לשף של מסעדת החדשות הסינית סרגיי יוגאי ושפים אחרים.

ערכת לפיקניק במסעדות במוסקבה

אם אינך רוצה לבשל בשר בעצמך (או לבשל בכלל), השתמש במדריך שלנו למסעדות במוסקבה, שם תוכל למצוא ערכות פיקניק מוכנות.

על פחם: 5 חלופות לברביקיו

נמאס לכם מהברביקיו והגריל הרגילים? להלן כמה אלטרנטיבות חריגות: מאננס בקינמון וכלה בסטייק רטוב.


תמונות: כריכה - ארשפילד, 1 - weber.com, 2 - דג זהב

צפו בסרטון: כל מה שחשוב לדעת על סוגי בשר הבקר ולא תמיד נעים לשאול את הקצב, רפי אהרונוביץ הוא "מר בשר" (נוֹבֶמבֶּר 2019).

רשום פופולרי

קטגוריה מדריך, למאמר הבא

מדוע קנסות חדשים עבור רשתות חברתיות מאיימים על חופש הביטוי
המצב

מדוע קנסות חדשים עבור רשתות חברתיות מאיימים על חופש הביטוי

צירים מרוסיה המאוחדת הציעו להעניש רשתות חברתיות בקנסות של מיליוני דולרים אם לא ימחקו מייד רשומות עם מידע לא חוקי שעליו התלוננו המשתמשים. הצעת החוק הרלוונטית נתמכת פה אחד על ידי המפלגה - היא כבר הוגשה לדומא המדינה. החיים סביב קראו את טקסט המסמך וגילו מדוע התיקונים החדשים מאיימים לא רק על הרשתות החברתיות, אלא על כל תעשיית האינטרנט.
קרא עוד
מדוע מריבות ילדים אינן מקובלות?
המצב

מדוע מריבות ילדים אינן מקובלות?

לאחרונה, בגרוזני, נערכו קרבות ילדים שהוכרזו כמעידים, אך למעשה נערכו על פי כל כללי ה- MMA (אומנויות לחימה מעורבות, קרבות ללא כללים), המקובלים רק על ספורטאים בוגרים. הלוחם הרוסי בסגנון המעורב, נשיא איגוד ה- MMA, פדור אמליאננקו, מתח ביקורת על קטטות ילדים והסביר כי הילדים נלחמו ללא הגנה מיוחדת, ופשוט אין תוכנית לילדים להסדרת קרבות כאלה.
קרא עוד
מהן קופסאות תינוקות שרוצות לאסור?
המצב

מהן קופסאות תינוקות שרוצות לאסור?

היום, ב- 28 בספטמבר 2016, הממשלה החליטה לאסור על התקנת ארגזי תינוקות - עריסות מאובזרות במיוחד בהן יכולה האם להשאיר אנונימית ילד אותו החליטה לנטוש. היוזמה שייכת לאלנה מיזולינה. לדברי הפוליטיקאי, מה שמכונה "חלונות החיים" מובילים לעלייה במספר הסרבנים ופגיעה בזכותם של ילדים להכיר את הוריהם, ויכולים גם לתרום להתפתחות הסחר בבני אדם.
קרא עוד
שיסבלו מעליית מחירי החניה
המצב

שיסבלו מעליית מחירי החניה

מאז ה- 15 בדצמבר, מחירי החניה עלו משמעותית במוסקבה. בכמה רחובות היא עלתה מייד עשר פעמים, ועכשיו היא תצטרך לשלם על זה גם ביום ראשון. צמצמו גם את הזמן בו תוכלו לעמוד בחניה בחינם. אנו מגלים מי מאנשי העיירה הדבר יכה הכי הרבה והאם תושבי מחוז המרכז באמת ביקשו עליית מחירים.
קרא עוד